Donnerstag, 23. Oktober 2014

Käsebrötchen für die Radtour

diese leckeren Brötchen bringt ein Freund von uns immer zur Radtour am 1. Mai mit, schön wenn man solche Freunde hat, kannich dazu nur sagen.



Käsebrötchen



250 ml Sahne                          aufkochen
       (ggf. mit Milch mischen)   
100 g Mehl
1 MSp Backpulver                    mit Schneebesen unterrühren bis es
                                             verklumpt
30 g Butter                             
40 g Parmesankäse
2 Eier                                    
½ Teel. Salz                            unterrühren

ggf. Schinkenwürfel                 unterrühren

kleine Häufchen/Kugeln mit Eßlöffel formen und auf Backblech geben,
mit Emmentaler Käse reichlich bestreuen.

Bei 250°C ca. 12 – 16 Min. backen.


Guten Appetit !!!